难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Le pesto
- 3 bouquets de basilic frais, équeutés
- 1 gousse d'ail
- 50 g de pignons de pin
- 50 g d'huile d'olive
Le risotto
- 80 g d'échalotes, coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- 200 g de fromage de chèvre frais, émietté
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2879 kJ / 688 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 39 g
替代食谱
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Spätzles aux girolles
50 分钟
Ravioles sauce au foie gras
40 分钟
Risotto milanais au safran
30 分钟
Onigiri aux thon et fromage frais
1小时 5 分钟
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1小时
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 分钟
Pâte à raviolis asiatiques
1小时
Risotto de saint-jacques aux algues
35 分钟
Spaghetti carbonara
40 分钟
Risotto
30 分钟
Pâtes à la tunisienne
35 分钟
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55 分钟