Bolo-rei

4.7 226 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 15 分钟

1200 g

食材

açúcar mais q.b. p/ decorar
70 g
laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
1
limão (casca, só a parte amarela)
1
leite
130 g
manteiga
70 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
gemas de ovo
4
vinho do Porto
40 g
sal
1 pitada de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
fruta cristalizada cortada em pedaços e/ou frutos secos, mais q.b. p/ decorar
250 g
Água q.b.

难易度

中级

营养价值每 100 g

钠 43.1 mg

蛋白质 6.5 g

热量 1281.2 kJ / 306.2 kcal

脂肪 7.1 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 3.8 g

碳水化合物 54 g

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