难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Esponja
- 50 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
-
1
cucharada de azúcar
或 1 cucharada de miel (25 g) - 110 g de harina de fuerza
Masa de pan
- 300 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca
- 540 g de harina de fuerza
- 2 cucharaditas rasas de sal
- harina de fuerza para espolvorear
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 863 kJ / 206 kcal
- 蛋白质
- 7.3 g
- 碳水化合物
- 41.2 g
- 脂肪
- 1.1 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
- 钠
- 396.3 mg
替代食谱
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Hot dog de chistorra
40 分钟
Baguette
3h 45 min
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2小时 15 分钟
Ensaimadas individuales
9小时
Brioches de remolacha
2小时
Pan de Viena con chorizo
45 分钟
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15小时 20 分钟
Hogaza rústica con centeno
16小时
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30 min
Panecillos de centeno y cerveza negra
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Pan de nueces
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Pan rústico de cúrcuma
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