难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g d'oignon, en morceaux
- 1 bouquet de ciboulette fraîche (petit), grossièrement ciselé
- 80 g de chapelure
- 2 œufs
- 350 g de chair de crabe frais
- le jus d'1/2 citron jaune
- du sel
- du poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de miel
- 50 g de moutarde
- 30 g d'eau
- 4 sucrines, coupées en quatre dans la longueur
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1494 kJ / 357 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 11 g
替代食谱
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Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 分钟
Verrine aux trois poivrons
55 分钟
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 分钟
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1小时
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
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Bûche salée au saumon
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Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
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Mousses de betterave en deux façons
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Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
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