难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 150 g de blancs de poireau, coupés en tronçons d'1 cm env.
- 20 g d'huile d'olive
- 950 g d'eau
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en deux ou quatre
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de pâtes sèches, type fusilli
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1371.3 kJ / 326.8 kcal
- 蛋白质
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 42.8 g
- 脂肪
- 10.5 g
- 饱和脂肪
- 3.5 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
- 钠
- 333.5 mg
替代食谱
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Ravioles sauce au foie gras
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