Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.4 39 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 50 分钟

48 unidades

食材

de anacardos crudos
60 g

Panecillos integrales de cúrcuma

de bebida de soja
200 g
200 g de leche
de agua
90 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
huevos
2
de levadura prensada fresca
20 g
de harina integral de trigo
500 g
de cúrcuma molida
10 g
de sal
½ cucharadita
huevo batido
1
de semillas de sésamo negro
1 cucharadita

Paté de shiitake

de cebolla
70 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
40 g
de setas shiitake frescas en trozos de aprox. 2 cm
200 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos

Montaje y presentación

de salmón ahumado en lonchas
300 g
aguacates en láminas
1 - 2
de canónigos
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 124 mg

蛋白质 3.7 g

热量 311 kJ / 74 kcal

脂肪 3.5 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 0.6 g

碳水化合物 7 g

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