设备与配件
Brioche
准备工作 25 分钟
总数 8小时
16 rebanadas
食材
-
de leche20 g
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)de levadura prensada fresca desmenuzada20 g
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)350 g
-
huevos4
-
de azúcar60 - 100 g
-
de sal1 cucharadita
-
de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)170 g
-
yema de huevo ligeramente batida para pincelar1
难易度
中级
营养价值 每 1 rebanada
蛋白质
5 g
热量
836 kJ /
200 kcal
脂肪
11 g
膳食纤维
0.88 g
碳水化合物
20 g
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