Pan rústico

Pan rústico

4.8 40 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时

35 rebanadas

食材

de granos de trigo
600 g
de agua
400 g
de levadura prensada fresca
30 g
3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)
de suero de leche
120 g
de harina de fuerza y algo más para espolvorear
150 g
de sal
2 cucharaditas
de vinagre balsámico
1 cucharada
de malta en polvo (可选的)
1 cucharadita

难易度

中级

营养价值每 1 rebanada/loncha/rodaja

蛋白质 3 g

热量 291 kJ / 70 kcal

脂肪 0 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 14 g

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