Wiener Rehrücken

Wiener Rehrücken

4.7 308 评分

准备工作 40 分钟

总数 3小时 40 分钟

12 Stücke

食材

Kuchenteig

Haselnüsse, ganz
60 g
60 g Walnüsse
Kochschokolade in Stücken
80 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
60 g
Kakaopulver, ungesüßt
3 EL
Backpulver
½ TL
Butter in Stücken, zimmerwarm, etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zucker
120 g
Salz
¼ TL
Eier (Größe M) Zimmertemperatur
4

Glasur und Fertigstellung

Wasser
70 g
Staubzucker
90 g
Kochschokolade in Stücken
120 g
Marillenmarmelade fein passiert, evtl. mit etwas Rum glattgerührt
3 EL
Mandelstifte zum Verzieren

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 6 g

热量 1542 kJ / 369 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 35 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 35 g

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