Gelado de chocolate

Name: Gelado de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 8 doses
Ingredients: 100 g chocolate preto (70% cacau); 50 g cacau em pó; 400 g leite gordo; 200 g natas; 150 g açúcar; 4 gemas de ovo

4.7 (31 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 12小时

份量 8 doses

食材

100 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
50 g cacau em pó
400 g leite gordo
200 g natas c/ 30% de gordura
150 g açúcar
4 gemas de ovo
1 pitada de sal (可选的)

营养价值: 每 1 dose
热量: 1255.2 kJ / 300 kcal
蛋白质: 5.4 g
碳水化合物: 31.5 g
脂肪: 18.9 g
饱和脂肪: 10.9 g
膳食纤维: 3.7 g
钠: 38.2 mg

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