难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de beurre, coupé en petits morceaux (1-2 cm) puis congelé
- 200 de farine de blé et un peu de farine supplémentaire pour le plan de travail
- 90 g d'eau, froide
- ½ c. à café de sel
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 1898 kJ / 454 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 34 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
