难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
20
g d'huile végétale
或 20 g d'huile d'olive -
1
gousse d'ail
或 20 g d'oignon jaune, coupé en lamelles - 250 g de viande de bœuf (type filet, rumsteck, bavette...), dénervée et coupée en cubes (3 cm), puis séchée avec du papier absorbant
- 营养价值
- 每 250 g
- 热量
- 2118 kJ / 507 kcal
- 蛋白质
- 53 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 31 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 120 mg
替代食谱
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Pâte à tartiner aux speculoos
10 分钟
Génoise au chocolat
45 分钟
Praliné maison rapide
1小时
Crème anglaise Mode Sauce
15 分钟
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50 分钟
Crème au beurre à la meringue suisse
50 分钟
Pâte à pancakes
30 分钟
Pâte à pizza italienne
2小时 5 分钟
Pâte feuilletée maison
1小时
Crème fouettée mascarpone
5 分钟
Pâte à pizza (à personnaliser)
1h 10 min
Pâte à cake salé
15 分钟