难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Bavaroise
- 10 folhas de gelatina neutra
- Água fria q.b. p/ hidratar
- 250 g açúcar
- 500 g morangos cortados em pedaços
- 500 g natas c/ 35% de gordura bem frias
Molho
- 400 g morangos cortados em pedaços, mais q.b. cortados em fatias p/ guarnecer
- 40 g açúcar
- 5 folhas de manjericão
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1340.1 kJ / 320.3 kcal
- 蛋白质
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 37.3 g
- 脂肪
- 18.8 g
- 饱和脂肪
- 11.5 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 24.1 mg
替代食谱
显示所有
Puré de pera
15 分钟
Macarons cor-de-rosa com ganache de morango
2小时 30 分钟
Vulcões de chocolate com chocolate branco
25 分钟
Cocadas
1小时 30 分钟
Papas de aveia de chocolate e pera
8小时
Mousse de chocolate branco e morango para 8
2h 10 min
Caramelos
2小时
Bolo de abóbora
1小时 25 分钟
Gelado de stracciatella
8小时
Mousse rápida de framboesa
15 分钟
Gelado de fruta da época
6小时
Gelado macio de pêssego
15 分钟