Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

3.9 13 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions

食材

  • échalotes pelées et coupées en quatre
    2
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe
  • d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
    500 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de porto rouge
    2 c. à soupe
  • de champignons de Paris frais émincés
    500 g
  • de persil frais haché
    2 c. à soupe
  • de pâte brisée maison
    150 g
  • jaune d'œuf
    1
  • d'eau
    1 c. à soupe

难易度

中级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 30 g
热量 2522 kJ / 604 kcal
脂肪 42 g
碳水化合物 25 g

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