设备与配件
Nektarinen-Blechkuchen mit Vanillesahne
准备工作 35 分钟
总数 1小时 20 分钟
24 Stücke
食材
Püree
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Nektarinen reif, in Stücken200 g
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Zucker40 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Wodka100 g
Kuchen
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Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken50 g
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Butter weich, in Stücken300 g
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Zucker160 g
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Kakao30 g
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Eier5
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Mehl300 g
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Backpulver4 TL
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Nektarinen reif, in Spalten1000 g
Belag und Fertigstellung
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Zartbitter-Schokolade (70% Kakao)50 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Sahnesteif1 Pck.
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
4 g
热量
1241 kJ /
296 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
2.4 g
碳水化合物
28 g