Gelado praliné

Gelado praliné

4.6 21 评分

准备工作 25 分钟

总数 5小时 30 分钟

6 doses

食材

Praliné

açúcar
130 g
água
250 g
amêndoa granulada
130 g

Gelado

claras de ovo
3
sal
1 pitada de
natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
leite condensado cozido (370 g aprox.)
1 lata de
gemas de ovo
3

难易度

中级

营养价值每 1 dose

钠 154.3 mg

蛋白质 12.5 g

热量 2394.5 kJ / 572.3 kcal

脂肪 30.1 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 12.3 g

碳水化合物 66.2 g

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