难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g beterraba crua cortada em dedos grossos
- 150 g abóbora cortada em dedos grossos
- 150 g curgete cortada em dedos grossos
- 150 g feijão-verde redondo fresco
- 1 pé de rosmaninho
- 1 pé de tomilho
- 1 pé de salva fresca
- 1 pé de hortelã
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 3 vagens de cardamomo abertas
- Cubos de gelo q.b. p/ arrefecer
- 1000 g água
- 3 c. chá de sal
- 750 g azeite
-
350
g vinagre de xerez
或 350 g vinagre de vinho tinto - 1 limão, só a raspa
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 7265 kJ / 1738 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 189 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Temperar chocolate
15 分钟
Saltear carne de vaca em cubos (médio)
15 分钟
Natas batidas
5 min
Creme pasteleiro
15 分钟
Cozer 2-3 filetes de peixe
25 分钟
Iogurte líquido de maçã, ananás e lima
8小时 20 分钟
Molho béarnaise
20 分钟
Bolachas de manteiga Bé
35 分钟
Essência de baunilha
168小时
Panquecas em frasco
20 分钟
Chutney de pera e mostarda
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Pasta de sal e limão
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