设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung
准备工作 35 分钟
总数 5小时
14 Scheiben
食材
Biskuitteig
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Mandeln, blanchiert30 g
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Zucker90 g
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Eier3
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Salz1 Prise
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Mehl60 g
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Speisestärke45 g
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Backpulver1 ½ TL
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Zucker (10 g)1 EL
Füllung und Fertigstellung
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Zucker160 g
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Nektarinen80 g
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weiße Gelatine6 Blätter
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Wasser zum Einweichen
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Nektarinen reif, in Stücken200 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
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Himbeeren125 g
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Puderzucker zum Bestäuben1 EL
难易度
高级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
4 g
热量
882 kJ /
211 kcal
脂肪
8 g
膳食纤维
1.3 g
碳水化合物
29 g
