难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g white sugar
- 70 g pouring (whipping) cream
- 30 g water
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 30 g unsalted butter, (cold) in 1 piece (6 x 4 x 1 cm)
- 1200 g milk
- 2 eggs
- 2 tsp natural vanilla extract
- 50 g cornflour
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1065 kJ / 253.6 kcal
- 蛋白质
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 36.8 g
- 脂肪
- 10.1 g
- 饱和脂肪
- 6.1 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 61.7 mg
替代食谱
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Pavlova
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Mixed berry pavlova stack
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New York-style cheesecake with strawberry sauce
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