设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
麻辣紅白豆腐煲
准备工作 5 分钟
总数 45 分钟
4 人份
食材
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水2050 克
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板豆腐 切塊(約2公分)200 克
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鴨血 切塊(約2公分)300 克
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蒜頭 切片15 克
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薑 切片10 克
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油15 克
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花椒粒2 茶匙
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酸菜 (酸菜心)，切小條(約0.5公分)，泡水5分鐘後瀝乾100 克
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辣椒醬50 克
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豬肉片100 克
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香油2 茶匙
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白醋 依個人口味調整1 茶匙
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辣椒油 依個人口味調整10 克
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青蔥 切蔥絲5 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
943.1 mg
蛋白质
12.4 g
热量
1293.7 kJ /
309.2 kcal
脂肪
16.6 g
膳食纤维
0.1 g
饱和脂肪
4.2 g
碳水化合物
6.4 g
