难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 g azeite
- 600 g tornedó cortado em tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- pimenta q.b.
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 250 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 30 g água
- 10 g amido de milho
-
½
c. chá de caldo de carne caseiro
或 ½ cubo de caldo de carne (para 0.5 l) - 1 c. chá de mostarda
- 200 g natas
- 50 g cornichons cortados em tiras (可选的)
- salsa picada q.b. p/ guarnecer
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1871 kJ / 449 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 31 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
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