难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g Olivenöl
- 150 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 100 g rote Zwiebeln, je nach Grösse halbiert oder geviertelt
- 100 g Stangensellerie, in Stücken (2 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Tomatenpüree
- 100 g Rotwein
- 500 g Rindshackfleisch
- 800 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Zucker
- 2 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer
- 50 g Wasser
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 848 kJ / 202 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 4.9 g
- 脂肪
- 12.6 g
替代食谱
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Mango-Chutney
1小时
Spanische Tomatensauce
25 分钟
Crème fraîche
12小时 5 分钟
Senf-Balsamico-Dressing
10 min
Senf-Balsamico-Dressing
10 min
Obazda
10 min
Tomatenbutter
5 min
Veganes Sylter Salatdressing
1小时 15 分钟
Thon-Dip
5 min
Pastasauce aus Gemüse
40 分钟
Kürbis-Ketchup
3小时 30 分钟
Chimichurri - Argentinische Kräutersauce
3小时 10 分钟