Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé

4.8 141 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 10 分钟

4 portions

食材

de petit épeautre
80 g
d'eau
600 g
de pommes de terre détaillées en cubes
200 g
d'huile d'olive
50 g
de vinaigre
25 g
de moutarde
½ c. à café
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
botte de radis équeutés et émincés en fines rondelles
1
pomme détaillée en cubes
1
oignon rose, détaillé en cubes
½
de fromage frais
100 g
de ciboulette fraîche ciselés
10 brins
de saumon fumé détaillé en lanières
100 g
de mélange de jeunes pousses de salade
20 - 30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 781 mg

蛋白质 18.3 g

热量 2051.3 kJ / 490.3 kcal

脂肪 22.3 g

膳食纤维 9.3 g

饱和脂肪 2.5 g

碳水化合物 48.8 g

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