难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g Mandeln, gehobelt
- 4 Eiweiß, zimmerwarm
- 240 g Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Speisestärke
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Pck. Sahnesteif
- 250 g Magerquark
- 200 g Himbeeren
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- Puderzucker zum Bestäuben
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 867 kJ / 207 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
替代食谱
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Nussecken
1小时 10 分钟
Kürbiskernkipferl
2小时 10 分钟
Zimtschnecken-Plätzchen
2h 30 min
Haselnuss-Schoko-Küsse
1h 25 min
Orangen-Plätzchen
1小时 10 分钟
Vanillekipferl
2h
Fondant-Stempel-Plätzchen
1小时 50 分钟
Nougat-Spekulatius-Plätzchen
2h
Husarenkrapfen
1小时 50 分钟
Zartes Mandelgebäck
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Schwarz-Weiß-Gebäck
2h 30 min
Kinderkekse
4小时