Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

4.4 115 评分

准备工作 20 分钟

总数 55 分钟

4 portions

食材

saucisse de Morteau coupée en morceaux de 1 cm environ
1
oignon pelé
1
clou de girofle
1
de lentilles vertes sèches
220 g
carotte pelée et coupée en deux
1
bouquet garni
1
d'eau
840 g
de moutarde forte
50 g
d'huile de colza
80 g
de vinaigre de vin
40 g
de cerfeuil frais ciselé
1 c. à soupe
de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe
de persil frais ciselé
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 25 g

热量 2425 kJ / 581 kcal

脂肪 40 g

碳水化合物 26 g

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