难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Nudelteig
- 2 Eier (Größe M)
- 10 g Wasser
- 10 g Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
Füllung und Fertigstellung
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 300 g Faschiertes, gemischt (Rind und Schwein)
- 80 g Speckwürfel
- 150 g Blattspinatwürfel, TK, angetaut, in Stücken (2 cm)
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Piment, gemahlen
- 2 ½ l Wasser
- 2 Eier (Größe M)
-
5 - 6
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 - 3 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Bund Suppengemüse, geschält, in Scheiben
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1665 kJ / 398 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 17 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
显示所有Gebackene Leberknödel
2小时
Linsensuppe
8h 45 min
Pizzasuppe
40 分钟
Schnelle Minestrone
20 分钟
Hühnersuppe mit Nudeln
50 分钟
Brokkoli-Käse-Suppe mit Croûtons
1小时
Bärlauchcremesuppe
30 分钟
Kartoffelcremesuppe
40 分钟
Champignoncremesuppe
20 分钟
Gemüsecremesuppe
45 分钟
Zucchinisuppe mit Cashewkernen
25 分钟
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3h 45 min