难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g Topinambur-Wurzel, geschält, in Stücken
- 250 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken
- 200 g Milch
- 1 - 1 ¼ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
- 20 g Butter, kalt
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 413 kJ / 98 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 12 g
替代食谱
显示所有Frittata aus dem Egg poacher
35 分
Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen
20 分钟
Curly Fries mit Chnobli-Sauce
45 min
Zucchini Relish mit Nektarinen
1h 5 min
Kürbiswürfel süss-sauer
1小时 25 分钟
Birnen-Safran Kompott
3小时 30 分钟
Hirsesalat im Glas
1小時
Kartoffel-Gemüse-Püree
45 min
Gedünstetes-Gemüse
10 分钟
Süsskartoffelstock
1小時
Hörnlisalat mit Zucchetti
30 分
Caponata mit Linsen
1小時