Kürbisstuten
TM6 TM5

Kürbisstuten
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食材

Kürbispüree

  • 500 g Wasser
  • 350 g Kürbis, in Würfeln (1 cm), siehe Tipp
  • 80 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten

Hefeteig und Fertigstellung

  • 550 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 90 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • Milch zum Bestreichen
  • 30 g Mandelstifte
  • Hagelzucker zum Bestreuen
营养价值
每 1 Scheibe
热量
1166 kJ / 278 kcal
蛋白质
7 g
碳水化合物
43 g
脂肪
8 g
膳食纤维
32.9 g

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