Pieczone pierożki z kapustą
TM6 TM5

Pieczone pierożki z kapustą

4.6 (250 评分 )

食材

Ciasto

  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków
    或 50 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu, plus 1 łyżka do posmarowania pierożków
  • 1 jajko
  • ¼ - ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej (可选的)
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 żółtko, do posmarowania pierożków

Farsz z kapusty

  • 500 g wody
  • 280 - 300 g kapusty włoskiej, pokrojonej na kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli

Lepienie pierożków

  • mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu
  • kminek, ilość do posypania pierożków

营养价值
每 1 sztukę
热量
506.9 kJ / 121.1 kcal
蛋白质
2.7 g
碳水化合物
13.7 g
脂肪
6.6 g
饱和脂肪
4 g
膳食纤维
0.9 g
69.3 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有