难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 350 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 200 g Wasser, lauwarm, und etwas mehr zum Befeuchten
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 20 - 25 g Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
Füllung und Fertigstellung
- 250 g Mozzarella (2 Kugeln), abgetropft, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 250 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 250 g Meeresfrüchte, frisch (evtl. TK, aufgetaut)
- 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2894 kJ / 692 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 31 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
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