Krem z białej czekolady i wody różanej

Name: Krem z białej czekolady i wody różanej
Prep time: 5 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 15 g wody; ½ łyżeczki żelatyny w proszku; 200 g białej czekolady; 50 g śmietany, 36% tłuszczu; 50 g soku malinowego; 200 g śmietany, 36% tłuszczu; 25 g wody różanej

3.4 (17 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 8小时 15 分钟

份量 4 porcje

食材

15 g wody
½ łyżeczki żelatyny w proszku (2 g)
200 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
50 g śmietany, 36% tłuszczu, w temp. pokojowej
50 g soku malinowego, naturalnego
或 50 g syropu malinowego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
200 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej
25 g wody różanej
płatki róży, w cukrze, do dekoracji (可选的)

营养价值: 每 1 porcję
热量: 2292.3 kJ / 547.5 kcal
蛋白质: 5.8 g
碳水化合物: 38 g
脂肪: 41.5 g
饱和脂肪: 25.5 g
膳食纤维: 0 g
钠: 72.5 mg