难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Galaretka z malinami
- 20 g żelatyny w proszku (2½ łyżki)
- 100 g wody
-
1000
g soku z czarnej porzeczki
或 1000 g soku żurawinowego - 80 g cukru
-
500
g malin, świeżych
或 500 g malin, mrożonych (patrz wskazówka)
Biszkopt
- 2 jajka
- 60 g cukru
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 20 g gorącej wody
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki białego octu winnego
-
40
g skrobi ziemniaczanej
或 40 g skrobi kukurydzianej - 20 g mąki pszennej (patrz wskazówka)
Beza z migdałami
- 4 białka (ok. 120 g)
- 150 g cukru
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
或 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka białego octu winnego
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach
Krem
- 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1103.8 kJ / 262.8 kcal
- 蛋白质
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 27.7 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 饱和脂肪
- 9.8 g
- 膳食纤维
- 1.5 g
- 钠
- 100.5 mg
在专辑内
替代食谱
显示所有Banany w czekoladzie
1小时
Bezglutenowe placuszki bananowe
25 分钟
Sorbet z mrożonych owoców
5 分钟
Lody truskawkowo-jogurtowe
25 分钟
Lody bananowe (jednoskładnikowe)
8小时 5 分钟
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 分钟
Sernik na zimno z galaretką i morelami
8小时
Szpajza czekoladowo-cytrynowa
1小时 10 分钟
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1小时
Serniczki Oreo®
3小时 30 分钟
Jagodowa pianka
10 分钟
Granita truskawkowa
15 分钟