难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Teig
- 200 g Mehl
- 100 g Butter, kalt, in Stücken
- 70 g Wasser, kalt (evtl. mit Eiswürfeln kühlen)
- 1 TL Salz
Belag
- 450 g Kartoffeln, in Stücken
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- ½ Bund Thymian
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 100 g Schinkenwürfel
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 390 kJ / 93 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
