Boulettes de viande à la sauce tomate

4.4 97 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

Les boulettes de viande

de pain frais ou rassis, en morceaux
40 g
de lait
80 g
de persil plat frais les feuilles uniquement
6 - 12 brins
gousse d'ail (可选的)
1
de bœuf haché
400 g
œufs
2
de sel
½ c. à café
de poivre noir, moulu
1 pincée
de l'huile végétale pour graisser

La sauce tomate

gousse d'ail
1
d'oignon coupé en deux
50 - 80 g
d'huile d'olive extra vierge
20 g
de tomates en dés, en conserve
600 g
de sel
1 c. à café
de poivre noir, moulu
1 pincée

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 27 g

热量 1507 kJ / 359 kcal

脂肪 23 g

膳食纤维 2.9 g

碳水化合物 11 g

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