难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 南瓜 ，去皮，去籽，切塊(約2公分)
- 3 顆 蛋
- 700 克 水
- ½ 茶匙 鹽
-
150
克 高湯
或 150 克 水 - 5 克 醬油
- 50 克 鴻喜菇 ，切丁(約1公分)
- 30 克 紅蘿蔔 ，切丁(約1公分)
- 30 克 青豆 (新鮮或冷凍)
- 1 茶匙 太白粉 ，先與1大匙水調勻
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 494.9 kJ / 118.4 kcal
- 蛋白质
- 8.2 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 4.2 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
