难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1000 g de calamars, coupés en morceaux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 300 g de tomates concassées en conserve, avec la sauce
- 1 dose de safran en poudre
- 350 g de riz long, cuisson longue
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2026 kJ / 483 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 14 g
替代食谱
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Paella express aux crevettes
35 分钟
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 分钟
Risotto au potimarron
1小时
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
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Onigiri aux thon et fromage frais
1小时 5 分钟
Lasagnes à la fondue de poireaux
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Gratin de pâtes au fromage
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Riz cantonais
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Ramen carbonara
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Penne aux crevettes, sauce verte
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Farfalle aux olives et à la mozzarella
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Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
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