难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Zaczyn
- 45 g mąki gryczanej
- 30 g mąki ryżowej
- 85 g wody
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
Chleb
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
- 500 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
- 1 łyżeczka soli
- 营养价值
- 每 1 kromkę
- 热量
- 86.5 kJ / 20.7 kcal
- 蛋白质
- 0.5 g
- 碳水化合物
- 2.8 g
- 脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
替代食谱
显示所有
Obwarzanki wałeckie
3h
Drożdżowa choinka z pesto
2小时 20 分钟
Chleb litewski na miodzie
30h
Chleb z płatków owsianych z orzechami
6小时 15 分钟
Chleb mieszany z ziemniakami
1小时 45 分钟
Zielony chleb ze szpinakiem
2小时 45 分钟
Bezglutenowy chlebek arabski
1h 50 min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18小时 45 分钟
Pieczywo maca
50 分钟
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40 min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2小时 45 分钟
Bułeczki z sera gruyère
45 分钟