难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 g coentro
- 30 g azeite
- 200 g cebola
- 2 dentes de alho
- 250 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 ½ c. chá de sal
- 800 g favas congeladas
- 50 g vinho branco
- 450 g água
- 1 folha de louro seco
- 1 malagueta seca (可选的)
- 1 c. chá de colorau
- 1 farinheira
- 1 chouriço de carne
- 1 cacholeira
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 0 kJ / 677 kcal
- 蛋白质
- 25.3 g
- 碳水化合物
- 23.6 g
- 脂肪
- 52.6 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有
Francesinha
1小时
Francesinhas de frango
1小时
Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw
45 min
Cozido à portuguesa
1小時 35 分
Guisado de grão e linguiça com ovos
50 min
Arroz de grão com farinheira
50 min
Feijoada
1h 10 min
Macarrão com frango e molho de queijo
1h 25 min
Migas alentejanas com entrecosto
1h 30 min
Feijoada à brasileira
6h
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15 min
Borrego guisado com batatinha nova
55 min