Risotto au chou-fleur

Risotto au chou-fleur

3.9 350 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

6 portions

食材

de parmesan coupé en morceaux
50 g
de bouquets de chou-fleur
400 g
d'échalotes coupées en deux
50 g
d'huile d'olive
20 g
de riz spécial risotto, type arborio
200 g
de vin blanc sec
100 g
d'eau
800 g
cube de bouillon de légumes
1
de crème liquide 30-40% m.g.
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 379.3 mg

蛋白质 6.7 g

热量 1030.3 kJ / 271 kcal

脂肪 9.7 g

膳食纤维 1.8 g

饱和脂肪 4.2 g

碳水化合物 29.2 g

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