难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 376 kJ / 90 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 5 g
替代食谱
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Queso fresco
16h 30 min
Papas o camotes al vapor (200-600 g) en cestillo
30 分钟
Brócoli al vapor (400-800 g) en Varoma
25 min
Caldo de queso
40 分钟
Cocción de arroz de grano largo (400 g)
35 min
Puré de jitomate básico
35 min
Leche de almendras TM6
12小时
Leche de almendras
12小时
Cocción de garbanzos
12小时 55 分钟
Yogur de blueberry TM6
13小时
Pollo y cebolla cambray dorada y desmenuzada TM6
15 min
Arroz primavera
40 分钟