
设备与配件
Quiche mit Kartoffeln und Lachs
准备工作 25 分钟
总数 1小时 50 分钟
12 Stücke
食材
Teig
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Mehl150 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
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Salz½ TL
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Wasser50 g
Belag und Fertigstellung
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Wasser500 g
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Kartoffeln mit Schale, halbiert150 g
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rote Zwiebel klein, halbiert1
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Schmand200 g
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Eier3
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat2 Prisen
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Räucherlachs in Streifen (1 cm)100 g
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Zitronenschale unbehandelt, in Zesten, nach Geschmack
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
5 g
热量
746 kJ /
178 kcal
脂肪
12 g
膳食纤维
0.6 g
碳水化合物
12 g