难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mürbeteig
- 300 g Mehl
- 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Apfelfüllung
- 800 g Äpfel, geschält, in Stücken
-
750
g Weißwein (siehe Tipp)
或 750 g Apfelsaft (siehe Tipp) - 30 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
Topping und Fertigstellung
- 30 g Mandeln, gehobelt
- 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 1 Pck. Sahnesteif
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 TL Zimt
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 995 kJ / 238 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
替代食谱
显示所有Apfel-Walnuss-Muffins
50 分钟
Orangenplätzchen
2小时 10 分钟
Saure-Sahne-Plätzchen
2小时
Haselnuss-Sirup-Schnecken
3小时
Amarenakirsch-Brownies
1小时
Birnen-Gewürz-Kuchen
1小时 10 分钟
Kokos-Orangen-Muffins
45 分钟
Kirschkuchen mit Vanillecreme
4小时 45 分钟
Heidelbeer-Brombeer Muffins
40 分钟
Kuchen im Glas
40 分钟
French Toast mit Melanzanichutney
4小时 45 分钟
Apfel-Striezel
2小时 20 分钟