设备与配件
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
6 portions
食材
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40 g d'échalote
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6 branches de coriandre fraîche équeutées
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15 - 30 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche (2 fruits env.)
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10 g de jus de citron fraîchement pressé
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15 g d'huile d'olive
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
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600 g de saumon frais
难易度
初级
营养价值 每 1 portions
蛋白质
20 g
热量
842.2 kJ /
202.2 kcal
脂肪
12.7 g
膳食纤维
0.8 g
碳水化合物
1.7 g