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Pão de cerveja
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Pão de cerveja
4.8 (9 评分 )
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食材

  • 100 g centeio em grão
  • 100 g água, mais q.b. p/ pincelar
  • 10 g azeite
  • 15 g fermento de padeiro fresco
  • 15 g açúcar mascavado escuro
  • 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sementes de sésamo, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sementes de girassol, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 c. chá de sementes de papoila, mais q.b. p/ polvilhar
  • 200 g cerveja preta
  • 2 c. chá de sal
营养价值
每 100 g
热量
1351.5 kJ / 323 kcal
蛋白质
10.2 g
碳水化合物
60.9 g
脂肪
3.5 g
饱和脂肪
0.4 g
膳食纤维
4.6 g
钠
721 mg

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