设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pão de cerveja
准备工作 5 分钟
总数 1小时 15 分钟
650 g
食材
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centeio em grão100 g
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água mais q.b. p/ pincelar100 g
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azeite10 g
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fermento de padeiro fresco15 g
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açúcar mascavado escuro15 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar400 g
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sementes de sésamo mais q.b. p/ polvilhar1 c. chá de
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sementes de girassol mais q.b. p/ polvilhar1 c. chá de
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sementes de papoila mais q.b. p/ polvilhar1 c. chá de
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cerveja preta200 g
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sal2 c. chá de
难易度
初级
营养价值 每 100 g
钠
721 mg
蛋白质
10.2 g
热量
1351.5 kJ /
323 kcal
脂肪
3.5 g
膳食纤维
4.6 g
饱和脂肪
0.4 g
碳水化合物
60.9 g
