难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- le jus d'un citron jaune
- 5 - 6 artichauts, type poivrade
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 100 g de pancetta en tranches, coupées en quatre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 échalotes, coupées en deux
- 120 g de vin blanc sec
- 900 g d'eau
- 300 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 3 feuilles de sauge fraîche
- 30 g d'amandes effilées
- du poivre moulu, à discrétion
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1698 kJ / 404 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 18 g
替代食谱
显示所有Paella express aux crevettes
35 分钟
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 分钟
Risotto au potimarron
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Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
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Onigiri aux thon et fromage frais
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Lasagnes à la fondue de poireaux
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Gratin de pâtes au fromage
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Penne aux crevettes, sauce verte
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Farfalle aux olives et à la mozzarella
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Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
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