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Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)
4.7 90 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
12 Stück
马上体验

食材

  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Milch kalt
    400 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Zuckersirup hell
    50 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    650 g
  • Roggenmehl Type 1150
    100 g
  • Salz
    2 TL
  • Wasser
    50 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 8 g
热量 1151 kJ / 275 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 2.9 g
碳水化合物 50 g

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