难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
60
gramů anglické slaniny, na kousky
或 60 gramů sušené šunky, na kousky - 40 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
- 75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
- 15 gramů extra panenského olivového oleje
- 15 gramů másla
- 200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
-
35
gramů suchého bílého vína
或 35 gramů červeného vína - 125 gramů konzervovaných rajčat
- 35 gramů vody, vlažné
- 1 bobkový list, sušený
- 15 gramů rajčatového protlaku
- ½ čajové lžičky soli
- 50 gramů mléka (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1034 kJ / 247 kcal
- 蛋白质
- 20.17 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 16.28 g
- 膳食纤维
- 1.42 g
替代食谱
显示所有Holandská omáčka
15 分钟
Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy
10 分钟
Karamelizované cibulové čatní
24h
Česnekovo sýrová pomazánka
5 分钟
Rillettes z uzeného lososa
10 分钟
Žampiónová omáčka s Nivou
20 min
Mrkvová pomazánka
7 分钟
Bešamelová omáčka
15 分钟
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 分钟
Pikantní pomazánka k pivu
12 分
Čedarový dip s jalapeño papričkami
15 分钟
Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy
15 分钟