难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
La veille
- 30 g de sucre en poudre
- 100 g d'airelles fraîches
Le jour même
- 250 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1400 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 987.9 kJ / 239 kcal
- 蛋白质
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 7.7 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
替代食谱
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Tartare de champignons
35 min
Nuggets de poulet aux légumes
35 min
Salade de carottes, pesto de coriandre
35 min
Pain de saumon et poireau
1小时 15 分钟
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
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Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 min
Salade de quinoa et poulet
55 分钟
Gaufres au blé noir et petits légumes
1小时 50 分钟
Curry de pois chiches et épinards
1小时
Pancakes aux épinards
30 分钟
Faire sauter 200 g de poivrons
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Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 min