难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter
- 300 g Pilze, z.B. Champignons, Austernpilze, Steinpilze, in Scheiben
- 100 g Schinkenspeckwürfel
- 200 g Sahne
- 1 EL Mehl, in etwas Wasser klümpchenfrei angerührt
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ½ Bund Basilikum, abgezupft, Blätter in Streifen geschnitten
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1198 kJ / 286 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
替代食谱
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Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
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Mayonnaise
5 分钟
Schnittlauchsauce
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Honig-Senf-Dip
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Kräuterbutter
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Vegane Bratensauce
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Knoblauchcreme à la Ikors
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Zwiebel-Dip
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5 分钟