Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

4.4 43 评分

准备工作 5 分钟

总数 10 分钟

4 portions

食材

de concombre épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
600 g
de yaourt nature (2 pots)
250 g
de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition
2 branches
de vinaigre de vin rouge
1 c. à café
1 c. à café de jus de citron
de moutarde
1 c. à café
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3.5 g

热量 252 kJ / 61 kcal

脂肪 2.5 g

膳食纤维 1.3 g

碳水化合物 6.3 g

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