Velouté de concombre glacé

Velouté de concombre glacé

4.4 ( 39 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 10 分钟

份量 4 portions

食材

600 g de concombre, épluché, épépiné et coupé en quatre dans la longueur
250 g de yaourt nature (2 pots)
2 branches de menthe fraîche, et quelques feuilles pour la finition
1 c. à café de vinaigre de vin rouge
或 1 c. à café de jus de citron
1 c. à café de moutarde
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
du sel
du poivre moulu

营养价值: 每 1 portion
热量: 252 kJ / 61 kcal
蛋白质: 3.5 g
碳水化合物: 6.3 g
脂肪: 2.5 g
膳食纤维: 1.3 g

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